Коптильня Smoke-House: 300х300х200, із термометром, нержавіюча 1.5 мм

Тим, хто тільки починає освоювати копчення, потрібно вдумливо підбирати першу коптильню. Для перших кроків не обов'язково купувати щось занадто велике — вистачить невеликої компактної моделі. Такою може стати ця коптилка Smoke-House. Вона важить 7 кг, без проблем поміститься в багажник і може переноситься в руках.

Для новачків буде плюсом матеріал: нержавіюча сталь довговічна, і за нею легко доглядати. Коптильня гарячого копчення Smoke-House має додатково вбудований градусник. Перший час він дуже допоможе не перетримати продукти, які можуть зваритися або підгоріти, якщо температура підніметься вище 100°С.

Smoke-House має класичне компонування:

• цілісний корпус із гідрозатвором;
• пласка кришка з відводом для диму;
• піддон для тирси;
• 2 сітки для продуктів.

Дим виділяє тирса, яка починає тліти під впливом зовнішнього джерела тепла (газ, електрична плита, піч або відкритий вогонь).