Ваша корзина покупок пуста.
Описание
Характеристики
Отзывы
Подробности
ХарактеристикиТем, кто только начинает осваивать копчение, нужно с умом подбирать первую коптильню. Для первых шагов не обязательно покупать что-то слишком большое – хватит небольшой компактной модели. Такой может стать эта коптилка Smoke-House. Она весит 7 кг, без проблем поместится в багажник и может переносится в руках.
Для новичков будет плюсом материал: нержавейка долговечна, и за ней легко ухаживать. Коптильня горячего копчения Smoke-House имеет дополнительно встроенный градусник. Первое время он очень поможет не передержать продукты, которые могут свариться или подгореть, если температура поднимется выше 100°С.
Smoke-House имеет классическую компоновку:
- цельный корпус с гидрозатвором;
- плоская крышка с отводом для дыма;
- поддон для опилок;
- 2 сетки для продуктов.
Дым выделяют опилки, которые начинают тлеть под воздействием внешнего источника тепла (газ, электрическая плита, печка или открытый огонь).
Основные характеристики
| Вид продукта | Для мяса, Для птицы, Для сала |
| Тип металла | Нержавеющая сталь |
| Тип крышки | Плоская |
| Градусник | С градусником |
| Толщина стали, мм | 1.5 |
| Производитель | Smoke House |
| Тип коптильни | Древесная |
| Тип копчения | Горячее |
| Разовая загрузка (кг) | до 5 |
| Количество уровней | 2 |
| Форма | Квадратная |
| Конструкция | Цельная |
| Источник тепла | Открытый огонь |
| Источник дыма | Щепа, опилки |
Комплектация коптильни
| Решетка для продуктов | уточняется |
| Поддон для стекания жира | уточняется |
| Ножки | уточняется |
Габариты коптильни
| Длина коптильни, мм | 300 |
| Ширина коптильни, мм | 300 |
| Высота коптильни, мм | 200 |
| Вес коптильни (кг) | 7 |
Габариты внутренней камеры
| Длина внутренней камеры, мм | 245 |
| Ширина внутренней камеры, мм | 245 |
| Высота внутренней камеры, мм | 145 |
| Производители | Smoke House |
| Вес, кг | 7 кг. |
Отзывы пользователей (1)
- Илья 02.05.2018
-
Отличная коптильня вот только из-за ее стоимости она не очень уж и хороша, но вот главным ее плюсом будет наличие градусника, что поможет в меньшей степени предотвратить сгорание или перегорание продуктов копчения. ОтветитьРейтинг
Оставьте Ваш отзыв
