Автоклав Укрпромтех

Что такое автоклав?

Для грамотного применения агрегата нужно изучить его принцип действия. Автоклав представляет собой агрегат, в котором при повышении давления идет процесс нагревания продукта, помещенного внутрь этого герметично закрывающегося устройства....

Загрузить еще
Страница
Цена по возростанию
Цена по убыванию
По рейтингу
Акционные
По рейтингу
  1. Автоклав из черной стали для консервирования Укрпромтех «Че-16»
    2 790 ₴
  2. Автоклав из черной стали для консервирования Укрпромтех «Че-22»
    3 100 ₴
  3. Автоклав из черной стали для консервирования Укрпромтех «Че-33»
    2 990 ₴
  4. Автоклав из черной стали для консервирования Укрпромтех «Че-44»
    3 690 ₴
  5. Автоклав из черной стали для консервирования Укрпромтех «Че-8»
    2 400 ₴
  6. Автоклав из нержавейки для консервирования Укрпромтех «ГУД-8»
    6 700 ₴
  7. Автоклав из нержавейки для консервирования Укрпромтех «ГУД-16»
    7 100 ₴
  8. Автоклав из нержавейки для консервирования Укрпромтех «ГУД-24»
    7 500 ₴
  9. Автоклав из нержавейки для консервирования Укрпромтех «УТех-А8»
    7 300 ₴
  10. Автоклав из нержавейки для консервирования Укрпромтех «УТех-А16»
    7 700 ₴
  11. Автоклав из нержавейки для консервирования Укрпромтех «УТех-А24»
    8 100 ₴
  12. Автоклав из нержавейки для консервирования Укрпромтех «ГУД-40»
    8 300 ₴
  13. Автоклав для консервирования Укрпромтех «УТех-8»
    3 300 ₴
  14. Автоклав для консервирования Укрпромтех «УТех-16»
    3 400 ₴
  15. Автоклав для консервирования Укрпромтех «УТех-24»
    3 700 ₴
  16. Автоклав из нержавейки для консервирования  Укрпромтех «УТех-А40»
    8 900 ₴
  17. Электрический автоклав из черной стали для консервирования Укрпромтех«Че-8 »
    4 150 ₴
  18. Электрический автоклав из черной стали для консервирования Укрпромтех «Че-44»
    5 250 ₴
  19. Электрический автоклав для консервирования Укрпромтех«УТех-8 электро»
    4 990 ₴
  20. Электрический автоклав для консервирования Укрпромтех«УТех-16 »
    5 290 ₴
  21. Электрический автоклав для консервирования Укрпромтех «УТех-24 электро»
    5 590 ₴
  22. Автоклав из нержавейки для консервирования Укрпромтех «УТех-А32»
    8 500 ₴
Загрузить еще
Страница
Цена по возростанию
Цена по убыванию
По рейтингу
Акционные
По рейтингу

Что такое автоклав?

Для грамотного применения агрегата нужно изучить его принцип действия. Автоклав представляет собой агрегат, в котором при повышении давления идет процесс нагревания продукта, помещенного внутрь этого герметично закрывающегося устройства. Приготовление продуктов в значительной мере сокращается за счет сверхвысоких температур. Со стерилизацией банок для консервации УкрПромТех автоклавы также справятся. Такой способ приготовления овощей и мяса позволяет приготовить их максимально быстро, сохранив большинство полезных веществ. 

Купить УкрПромТех автоклав стоит по ряду преимуществ:

  • удобство и простота использования;
  • возможность готовить продукты по разным рецептам;
  • соблюдается максимальная степень пищевой безопасности за счет термической обработки;
  • банки можно стерилизовать в аппарате. 

Во время обработки продуктов высокой температурой уничтожаются все патогенные микробы. За один раз можно закатать несколько банок, поскольку объемы аппарата позволяют это сделать. В продукте за счет сильного, но непродолжительного воздействия температуры, а также плотной герметичной крышки, которая не дает воде закипать, сохраняются витамины и микроэлементы. 

С помощью применения автоклава изготавливают вкусные супы, включая солянку с грибами, лечо, полевую кашу и тушенку из разных видов мяса.

Автоклавы от компании УкрПромТех: сфера применения 

Автоклавы используются не только в домашнем хозяйстве, они также популярны в фармакологической, пищевой и химической сферах. Наибольшая потребность в них есть в пищевой сфере, поскольку все консервы, представленные на рынке, в магазинах и супермаркетах, проходят обработку в данном устройстве. 

В фармакологии в автоклавах изготавливают разные медикаменты, эти агрегаты нужны для обеспечения хороших стерильных условий. Также с их помощью изготавливают сельскохозяйственные удобрения. Некоторые приборы предназначены для стерилизации медицинских инструментов, маникюрных и парикмахерских приборов. 

Как работают автоклавы компании УкрПромТех

Внешне большинство автоклавов практически не отличаются. Каждое устройство собрано из таких элементов:

  • металлический пустотелый цилиндр, где размещена основная камера;
  • герметично закрывающаяся крышка;
  • приборы предназначенные для измерения давления и температуры;
  • предохраняющий клапан для сброса давления;
  • регуляторы давления в аппарате. 

В основе принципа работы состоит нагрев, который происходит за счет повышения давления. Точка кипения смещается, она возникает при 125 градусах, что невозможно в нормальных условиях при атмосферном давлении. Работа автоклава происходит в три стадии: нагрев, стерилизация, остывание. 

Как использовать автоклав в домашних условиях

Купить автоклав УкрПромТех рекомендуется из-за возможности быстрой и вкусной консервации, которая точно порадует ваших близких и позволит не тратить много времени на заготовку. Но в первую очередь необходимо изучить инструкцию, в которой все подробно описано о работе автоклава, и следовать каждому этапу в ней. 

Автоклав компании УкрПромТех используется правильно так:

  1. Но дно автоклава помещают специальные поддоны. Они продаются в комплекте. 
  2. На поддоны аккуратно устанавливаются банки, можно их ставить в несколько ярусов. 
  3. Автоклав заполняется водой так, чтобы полностью перекрыть банки. 
  4. Автоклав закрывается с помощью герметичной крышки. Насос или компрессор повышает давление до 1 атмосферы, чтобы проверить герметичность устройства. 
  5. Включается нагрев. Повышаются давление и температура внутри агрегата. 
  6. Время работы агрегата зависит от того, что именно вы будете консервировать. Мясо обрабатывается дольше, чем рыба, грибы и овощи — соответственно, время готовки будет увеличиваться на полчаса-час, в зависимости от вида мяса. 

Когда продукт уже практически готов, постепенно снижайте давление, тем самым снизив температуру. Требуется достичь 30 градусов — только тогда можно будет полностью сбросить давление. В противной случае, банки лопаются. 

Перед открытием крышки проверяется клапан для сброса давления. Внутри автоклава должно быть такое же давление, что и снаружи. Теперь консервы готовы. Готовка достаточно быстрая, неутомительная и продуктивная. Удобно готовить консервацию после обеда, чтобы на ночь оставить автоклав остывать. 

Как правильно и безопасно консервировать

Важно при работе с высоким давлением и температурой соблюдать меры предосторожности, чтобы не обжечься и не испортить автоклав неверными действиями. Используйте неповрежденные банки без сколов и трещин. Каждый раз перед использованием внимательно осматривайте их. Готовьте по рецептам, которые рекомендуются конкретно вашей модели автоклава для домашнего консервирования. Начинайте отсчет по времени с момента полного нагрева автоклава — это примерно 110С. В процессе готовки допустимы температурные изменения на 5 градусов в ту или иную сторону. 

Если вы ставите банки сразу в несколько рядов, то каждый следующий ряд банок помещается на предыдущий без использования поддонов и тканевых подкладок. Благодаря этому происходит равномерная циркуляция жидкости и полный равномерный нагрев продукта. 

Строго соблюдайте все правила по эксплуатации и советы по консервированию продуктов, чтобы использовать автоклав по максимуму. В этом случае вы приобретете надежного и полезного помощника в домашнем хозяйстве и будете радовать семью вкусностями и соленьями. 

Где купить автоклав от производителя в Украине

В интернет-магазине Кроппер есть разные товары для ведения домашнего хозяйства, в том числе и бытовые автоклавы. Каждый может приобрести данный товар, поскольку цена находится в приемлемом диапазоне. Прочитайте отзывы автоклав УкрПромТех, чтобы выбрать модель. В каталоге указаны варианты с разными техническими и эксплуатационными характеристиками. 

Купить автоклавы стоит людям, которые занимаются консервацией, но хотят тратить на нее минимум своего времени. Поэтому заказывайте агрегаты на сайте Кроппера, цена которых подходит всем верстам населения. Доставка осуществляется в ближайшее время во все населенные пункты Украины Новой Почтой или другой почтовой службой. В Харькове есть возможность заказать курьерскую доставку от компании Кроппер. Оплата возможна наличными или банковской картой.

 

Популярные категории:

Автоклав для домашнего консервированияавтоклав электрическийавтоклав Новогазавтоклав из газового баллонаавтоклав из нержавейки, газовый автоклав.