До самогонних апаратів з царгою відносяться всі ректифікатори. Дистилятори таким вузлом не оснащуються. У них схожу функцію виконує сухопарник в дистиляторах.
Царга потрібна для того, щоб зробити самогон чистішим. Вона видаляє з парів браги домішки і зменшує кількість води, тим самим підвищуючи міцність (вміст алкоголю) самогону. Ступінь очищення буде залежати від висоти царги, матеріалу труби і наповнювача, внутрішнього діаметра.
Що таке ректифікаційна царга
Перший елемент колони ректифікації, який встановлений на виході з перегінного куба, це царга. Із себе вона представляє трубку, всередині якої знаходиться наповнювач. Матеріал труби і наповнювача може відрізнятися. Зазвичай використовується дистилятор із міді або нержавійки. Наповнювач в ректифікаторі можна за небхідності замінити. Його роблять у вигляді кілець або сітки.
У самогонному апараті може бути встановлено кілька царг, але загальна їх довжина не повинна перевищувати 1,5 метра. З перегінним кубом і дефлегматором вона з'єднується обтискним хомутом (клампом) або фланцем.
Як працює царга самогонного апарату
Царга в самогонному апараті забезпечує очистку завдяки двом властивостям. По-перше, при контакті з металами зв'язуються шкідливі домішки, наприклад, сірководень. Це добре помітно при використанні міді. Мідна царга дозволяє позбавити самогон-ректифікат від неприємного хімічного запаху.
По-друге, завдяки уповільненню пари і часткової конденсації вдається затримати речовини, температура кипіння яких вища, ніж у етилового спирту.
Також корисною є функція бризкоуловлювача: краплі, які потрапляють в систему охолодження самогонного апарату при кипінні, залишаються в царзі, а не конденсуються в холодильнику.
Як вибрати самогонний апарат з царгою
Оскільки до вибору царги окремо від самогонного апарату не слід приступати без допомоги професіоналів, краще купити повністю зібраний ректифікатор. При цьому керуються такими правилами вибору:
- До якого типу належить побутовий ректифікатор. Колони бувають розбірні і цільні. Рекомендується купувати розбірні, оскільки так у вас буде можливість модернізувати самогонний апарат. До того ж цей тип набагато простіший в догляді. Плюсом розбірної колони є і те, що царгу можна зняти. Це роблять при зміцненні самогону (перегонці спирту-сирцю), щоб підвищити продуктивність, оскільки очищення вже не потрібне.
- Матеріали самогонного апарату. Нержавійка – оптимальний метал за характеристиками і вартістю. Мідні вироби обходяться дорожче, а тому з цього матеріалу можуть бути зроблені окремі елементи. Наприклад, труба або наповнювач царги, змійовик.
- Оптимальний об’єм перегінного куба 20-30 літрів. Апарати менше 15 л компактні, але дозволяють отримувати не більше 2,5 л самогону за один раз. Якщо ви вибрали куб більше 30 л, то переконаєтеся, що він оснащений краном для зливу браги.
- Самогонні апарати бувають газові та електричні. Моделі з вбудованим електронагрівачем зручніші, але коштують дорожче.
- Зверніть увагу на висоту колони. Якщо апарат ви будете використовувати на кухні, проведіть заміри відстані від плити до витяжки.
- Кріпильні елементи впливають на швидкість і зручність складання. Фланцеве з'єднання найпростіше і надійне, але при цьому кожен болт потрібно затягувати вручну. Клампові хомути забезпечує більш швидку збирання. Зверне увагу на ущільнювачі. Вони повинні бути в кожному місці з'єднання. Оптимальний матеріал для ущільнювачів – силікон.
- Основні характеристики: продуктивність (швидкість перегонки), міцність самогону (після першого і другого циклу), витрата води на охолодження.
Самогонні апарати із царгою: способи доставки, оплата, ціни в Україні
В інтернет-магазині Cropper можна купити ректифікатори, які оснащуються царгою. Популярні виробники AquaGradus, Троян, Буратіно, Кроппер, Профі. В каталозі є більше 50 моделей самогонних апаратів з нержавійки, міді. Вони оснащуються розбірними і цільними сухопарниками, термометрами, дефлегматорами, непроточними системами охолодження і т. д. Ціни на обладнання залежать від комплектації і місткості. В інтернет-магазині Cropper є самогонні апарати об'ємом від 9 до 150 літрів, які коштують від 3000 до 12000 гривень.
Також на сайті ви знайдете агрегати індивідуального доїння, коптильні, сепаратори, автоклави, насоси для поливу, інкубатори, інше господарське обладнання. За необхідності зв'яжіться з консультантом через зворотний дзвінок, і вам нададуть допомогу у виборі.
Доставка по Україні через Інтайм, Нову Пошту. Самовивіз з точки видачі товарів в Харкові. Оплата через термінал банку, LiqPay (онлайн), при отриманні (післяплата).