Смокер «Троян» - такий пристрій, тип якого визначити дуже складно. Ця коптильня настільки універсальна, що в ній можна коптити, смажити, тушкувати, варити, використовувати її як гриль і барбекю. Вона відмінно підійде для любителів пікніків в заміському будинку, і для тих, у кого свій невеликий маленький бізнес. У наш час все більшою популярністю стали користуватися вуличні фестивалі їжі, так ось ця коптильня - це маленький ресторан на колесах і відмінне рішення для виїзних заходів. Пристрій можна використовувати як для холодного, так і гарячого способу копчення продуктів. Воно також дуже економічне, адже одного завантаження вугілля або дров буде досить на 5 годин роботи.
Головною перевагою коптильні «Троян» вважається те, що товщина її стінок становить 4 мм, а корпус пофарбований вогнетривкою фарбою. Це означає, що захист від прогорання пристрою забезпечений мінімум років на 20.
Ручки коптильні виготовлені з дерева, а значить, що відкривати ви зможете коптильню при будь-якій потребі, без можливості отримати опік, навіть при найвищій температурі.
Комплект поставки
- Коптильний комплекс;
- спеціальна знімна труба з заслоном (для холодного копчення);
- градусник на 120 градусів біметричний, 2шт.
- робоча поверхню з дуба, знімна;
- решітки для горизонтального і вертикального копчення знімні, 4 шт;
Коптильня важить 80-90 кг. Вага чимала, тому ми встановили її на колісну базу для зручності переміщення.
Купити коптильню «Троян» за дуже приємною ціною ви зможете в нашому інтернет-магазині Cropper. Доставка товару можлива в будь-яке місто України.
Основні характеристики
| Вид продукту | Для м'яса Для птиці Для сала |
|---|---|
| Тип металу | Чорний метал |
| Тип кришки | Кругла |
| Товщина сталі, мм | 4 |
| Виробник | Троян |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Гаряче |
| Разове завантаження (кг) | до 8 |
| Кількість рівнів | 2 |
| Форма | Прямокутна |
| Конструкція | Цільна |
| Джерело тепла | Відкритий вогонь |
| Джерело диму | Тріска |
Комплектація коптильні
| Решітка для продуктів | уточнюється |
|---|---|
| Піддон для стікання жиру | уточнюється |
| Ніжки | уточнюється |
Габарити коптильні
| Вага коптильні (кг) | 85 |
|---|
Габарити внутрішньої камери
| Виробник | Троян |
|---|---|
| Вага коптильні (кг) | 85 |
