Як правильно зробити автоклав в домашніх умовах своїми руками?

Полюбляєте домашню консервацію і не можете уявити собі холодні зимові вечори без баночки варення, солоненьких огірочків або помідорів? Спростити завдання із консервацією продуктів допоможе автоклав для домашнього консервування. Автоклав являє собою металеву ємність, куди занурюють банки із сировиною. На відміну від традиційних методів пастеризації, при використанні автоклава немає необхідності робити термічну обробку банок і готувати продукти перед закочуванням. З автоклавом ви зможете, так би мовити, «вбити двох зайців» за один раз.

Якщо вам не по кишені покупка цього агрегату, ви можете спробувати зробити автоклав для домашнього консервування своїми руками. Існують кілька способів побудувати домашній автоклав своїми руками, наприклад, - зі звичайного бляшаного бідона або ємності для зберігання газу. У цій статті ми приділимо увагу другому методу як найбільш популярному.

Інструкція як зробити автоклав з газового балона своїми руками

Щоб зробити автоклав з газового балона креслень робити не потрібно. Від вас буде потрібно керуватися наступними інструкціями:

1. У відкритому просторі очистіть газовий балон від газоліну незалежно від його кількості. Перелийте речовину у металеву ємність, після чого спаліть її. Порожній балон з-під газу потрібно продути стисненим повітрям.
2. Зріжте вентиль газового балона. Це можна без особливих проблем зробити, використовуючи газовий різак або інший металорізальний інструмент. Отриманий отвір буде кришкою для майбутнього обладнання.
3. До двох частин необхідно приєднати зваркою фланці із сталі. Їх товщина не повинна становити не менше десяти міліметрів. Просвердлите вісім дірок і зніміть фаску під кутом сорок п'ять градусів.
4. На кришці автоклава необхідно урізати гільзу термометра (чотирьох кгс на два сантиметри квадратних або більше), штуцери для манометра, кульовий кран і клапан з запобіжником.
5. Щоб конструкція вийшла повітронепроникною, закріпіть паронітову або гумову прокладку. Відстань між її краями повинна відповідати фланцям.
6. У гільзу потрібно залити масло (машинне) і встановити пристрій для вимірювання температури. Його граничне значення має становити сто п'ятдесят градусів за Цельсієм.
7. Проведіть випробування автоклава під тиском стисненого повітря (три сімдесятих кгс на квадратний сантиметр і більше).

Як ви бачите, побудувати автоклав своїми руками з газового балона не так вже й складно. Більш того, цей спосіб не вимагає покупки додаткових матеріалів і інструментів крім тих, що вже є у вас в наявності. Якщо ви хочете більш докладно дізнатися, як зробити автоклав з газового балона своїми руками, радимо подивитися відео з даної теми.

Автоклави в інтернет-магазині Кроппер

Як не крути, якість саморобного домашнього автоклава поступається заводському. До того ж, якщо у вас немає часу на складання побутового автоклава чи немає в наявності газового балона (бідона), радимо відвідати магазин сільськогосподарської техніки Кроппер.

Тут можна купити газові обо електричні автоклави для домашнього консервування за вигідною ціною. Завдяки широкому асортименту моделей і зручній навігації сайту ви можете підібрати обладнання під будь-який бюджет і із різними технічними характеристиками. Найбільший успіх у клієнтів магазина мають автоклави з харчової нержавіючої сталі. Міцність і надійність матеріалу дозволяє продовжити термін експлуатації апарату до п'ятдесяти років! А ще в них можна готувати відкриту їжу і навіть робити самогон.

При покупці автоклава чималу роль відіграє його вартість. Ціна самого дешевого побутового автоклава в інтернет-магазині Кроппер стартує від 1 750 грн. Настільки вигідною пропозицією може похвалитися далеко не кожна торгова точка.

Ви можете оплатити покупку післяплатою, грошовим переказом на рахунок підприємства або банківською картою. Доставка здійснюється по всіх містах України «Нової поштою», «Інтайм» і «Делівері». Харків'яни можуть отримати товар у кур'єра.