Как правильно сделать автоклав в домашних условиях своими руками?

Любите домашнюю консервацию и не можете представить себе холодные зимние вечера без баночки варенья, солененьких огурчиков или помидоров? Упростить задачу с консервацией продуктов поможет автоклав для домашнего консервирования. Автоклав представляет собой металлическую емкость, куда погружают банки с сырьем. В отличие от традиционных методов пастеризации, при использовании автоклава нет необходимости делать термическую обработку банок и подготавливать продукты перед закатыванием. С автоклавом вы сможете, так сказать, «убить двух зайцев» за один раз.

Если вам не по карману покупка этого агрегата, вы можете попробовать сделать автоклав для домашнего консервирования своими руками. Существуют несколько способов построить домашний автоклав своими руками, например, - из обычного жестяного бидона или емкости для хранения газа. В этой статье мы уделим внимание второму методу как наиболее популярному.

Инструкция как сделать автоклав из газового баллона своими руками

Чтобы сделать автоклав из газового баллона чертежей делать не потребуется. От вас потребуется руководствоваться следующими инструкциями:

1. В открытом пространстве очистите газовый баллон от газолина вне зависимости от его количества. Перелейте вещество в металлическую емкость, после чего сожгите ее. Пустой баллон из-под газа нужно продуть сжатым воздухом.
2. Срежьте вентиль газового баллона. Это можно без особых проблем сделать, используя газовый резак или другой металлорежущий инструмент. Полученное отверстие будет крышкой для будущего оборудования.
3. К двум частям необходимо присоединить сваркой фланцы из стали. Их толщина не должна составлять не меньше десяти миллиметров. Просверлите восемь дырок и снимите фаску под углом сорок пять градусов.
4. На крышке автоклава необходимо врезать гильзу термометра (четырех кгс на два сантиметра квадратных или более), штуцеры для манометра, шаровой кран и клапан с предохранителем.
5. Чтобы конструкция получилась воздухонепроницаемой, закрепите паронитовую или резиновую прокладку. Расстояние между ее краями должено соответствовать фланцам.
6. В гильзу потребуется залить смазку и установить устройство для измерения температуры. Его предельное значение должно составлять сто пятьдесят градусов по Цельсию.
7. Проведите испытание автоклава под давлением сжатого воздуха (три семидесятых кгс на квадратный сантиметр и более).

Посмотрите видео обзор как сделать автоклав из газового баллона своими руками

Как вы видите, построить автоклав своими руками из газового баллона не так уж и сложно. Более того, этот способ не требует покупки дополнительных материалов и инструментов кроме тех, что уже имеются у вас в наличии. Если вы хотите более подробно узнать, как сделать автоклав из газового баллона своими руками, советуем посмотреть видео по данной теме.

Автоклавы в интернет-магазине Кроппер

Как ни крути, качество самодельного домашнего автоклава уступает заводскому. К тому же, если у вас нет времени на сборку бытового автоклава или нет в наличии газового баллона (бидона), советуем посетить магазин сельскохозяйственной техники Кроппер.

Здесь можно купить газовые и электрические автоклавы для домашнего консервирования по выгодной цене. Благодаря широкому ассортименту моделей и удобной навигации сайта вы можете подобрать оборудование под любой бюджет и различными техническими характеристиками. Наибольшим успехом у клиентов магазина пользуются автоклавы из пищевой нержавеющей стали. Прочность и надежность материала позволяет продлить срок эксплуатации аппарата до пятидесяти лет! А еще в них можно готовить открытую еду и даже делать самогон.

При покупке автоклава немалую роль играет его стоимость. Цена самого недорогого бытового автоклава в интернет-магазине Кроппер стартует от 1 750 грн. Столь выгодным предложением может похвастаться далеко не каждая торговая точка.

Вы можете оплатить покупку наложенным платежом, денежным переводом на счет предприятия или банковской картой. Доставка осуществляется по всем городам Украины «Новой почтой», «Интайм» и «Деливери». Харьковчане могут получить товар у курьера.