Електричний автоклав з нержавійки для консервування Троян Мега-30

Автоклав електричний "МЕГА-30Е"

(Автоклав з автоматикою)

Автоклав "МЕГА-30Е" виготовлений з харчової нержавіючої сталі марки AISI 304. Корпус автоклава виконаний зі сталі товщиною 2 мм, дно автоклава - 4 мм. Додатково, дно посилене ребрами жорсткості, "сніжинкою".

Автоклав має збільшений обсяг і місткість, в порівнянні з лінійкою автоклавів "ЛЮКС". "МЕГА" відмінно підійде тим, хто постійно переробляє середні обсяги продукції.

"МЕГА-30Е" характерна своєю універсальність, так як може працювати від мережі, і від зовнішнього джерела тепла (газова або електроплита). Для роботи на газовій плиті, необхідно зняти з автоклава всі пластикові деталі.

Автоклав працює в автоматичному режимі (комплектується автоматикою). Необхідно тільки запрограмувати його згідно необхідної рецептурою.

Автоклав оснащений знімним Теном потужністю 2000 Ватт (Thermowatt, Італія).

Ще однією особливістю автоклава є зручна конструкція кришки, яка поджимается тиском зсередини.

Комплектація:

• автоклав
• термометр скляний
• манометр
• запобіжний клапан
• штуцер для підкачки повітря
• вбудований електро ТЕН
• терморегулятор "РІК-3МР" (автоматика)
• мережевий шнур
• підставки під банки
• Інструкція з експлуатації
• книга рецептів

Особливості:

• збільшений об'єм і місткість
  посилене дно
  харчова нержавіюча сталь
  можливість використовувати як самогонний апарат
  регульовані ніжки

Інші моделі лінійки "МЕГА":

• автоклав "МЕГА-30" вогневий
• автоклав "МЕГА-40" вогневий
• автоклав "МЕГА-50" вогневий
• автоклав "МЕГА-40Е" електричний
• автоклав "МЕГА-50Е" електричний