Электрический автоклав из нержавейки для консервирования Троян Мега-30

Автоклав электрический "МЕГА-30Э"

(автоклав с автоматикой)

Автоклав "МЕГА-30Э" изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Корпус автоклава выполнен из стали толщиной 2мм, дно автоклава - 4мм. Дополнительно, дно усилено ребрами жесткости, "снежинкой".

Автоклав имеет увеличенный объем и вместительность, по сравнению с линейкой автоклавов "ЛЮКС". "МЕГА" отлично подойдет тем, кто постоянно перерабатывает средние объемы продукции.

"МЕГА-30Э" отличительна своей универсальность, так как может работать от сети, и от внешнего источника тепла (газовая или электроплита). Для работы на газовой плите, необходимо снять с автоклава все пластиковые детали.

Автоклав работает в автоматическом режиме (комплектуется автоматикой). Необходимо только запрограммировать его согласно необходимой рецептуре.

Автоклав оснащен съемным ТЭНом мощностью 2000 Ватт (Thermowatt, Италия).

Еще одной особенностью автоклава есть удобная конструкция крышки, которая поджимается давлением изнутри.

Комплектация:

• автоклав
• термометр стеклянный
• манометр
• предохранительный клапан
• штуцер для подкачки воздуха
• встроенный электро ТЭН
• терморегулятор "РИК-3МР" (автоматика)
• сетевой шнур
• подставки под банки
• инструкция по эксплуатации
• книга рецептов

Особенности:

• увеличенный объем и вместительность
• усиленное дно
• пищевая нержавеющая сталь
• возможность использовать как самогонный аппарат
• регулируемые ножки

Другие модели линейки "МЕГА":