Інкубація яєць бройлерів

Бройлер - найважча для виведення в домашніх умовах порода курей. Вона була отримана в результаті селекції двох видів особин - м'ясної та яєчної курки. Щоб отримати таку курку своїми зусиллями, потрібно володіти спеціальними знаннями і тримати в своєму господарстві кілька видів птахів з метою їх подальшого схрещування.

Особливості інкубації бройлерів

Інкубація бройлерів в домашніх умовах має кілька особливостей, які обов'язково потрібно враховувати, щоб отримати здорове і сильне потомство:

• бройлерні кури більші за розміром, ніж звичайні, відповідно, їх яєць в інкубатор поміститься менше;
• викладати такі яйця на таці треба горизонтально або під нахилом, щоб рівномірно розподілити тепло по всій поверхні шкаралупи;
• в останні дні дозрівання бройлерним яйцям властива сильна тепловіддача, тому потрібно охолоджувати їх не менше 2 разів на день протягом 30 хвилин і підтримувати при цьому постійну активну вентиляцію.

Як вибрати яйця для інкубації

Щоб інкубація яєць бройлера пройшла успішно, спочатку потрібно вибрати правильні яйця. Вони повинні відповідати кільком основним вимогам:

• всі яйця повинні бути приблизно одного розміру і форми, уникайте дуже маленьких і дуже великих яєць - зайва граммовка збільшує термін визрівання пташенят;
• просвічуйте яйця овоскопом, щоб перевірити, запліднені вони чи ні; в разі запліднення в центрі жовтка можна бачити чітку цятку;
• всі яйця повинні бути свіжими і лежати не довше 5-6 днів, це можна перевірити, вимірявши довжину повітряної камери всередині яйця, яка не повинна перевищувати 1,5 мм;
• жовток повинен бути розміщений по центру або злегка зміщений у бік тупого кінця.

Зберігання яєць

Правильне зберігання яєць прямо впливає на розвиток кожного пташеня. Воно проводиться в трьох основних місцях: на фермі, в транспорті під час перевезення, і безпосередньо в кімнаті при инкубаторі. У будь-якому з цих місць, як і в періоди переміщення між ним, потрібно уникати різких стрибків температури і вологості. Простежте, щоб переходи були поступовими. Важливо, щоб температура повільно підвищувалася перед закладкою в камеру інкубатора.

Термін зберігання яєць для інкубації бройлерів дуже обмежений - 5-6 днів. Недотримання цих тимчасових рамок може привести до різкого зниження відсотка виводимості пташенят з 90% до 15%. Також з кожним днем збільшує термін дозрівання зародка приблизно на одну годину. Якщо ж термін зберігання досягає 14 днів, за які вода активно випарувалася з яйця, а рівень вуглекислого газу в білку виріс, то потомство вийде млявим і швидше за все не виживе.

Перед початком процесу інкубації яйця потрібно обробити антибактеріальною сумішшю - марганцівкою, температура якого становить приблизно 30 градусів. Залиште яйце в розчині на 5 хвилин, після чого залиште їх висихати на марлі або іншої тканини. Така «чистка» проводиться дуже дбайливо, без різких рухів.

Процес закладки

Інкубація яєць бройлера починається з того, що перед безпосередньою закладкою, яйця залишають на кілька годин, зазвичай до 8, в приміщенні з температурою від 25 до 27 градусів з хорошою вентиляцією. Це робиться для того, щоб яйця однаково прогрілися по всій поверхні шкаралупи.

Бажано постійно їх перевертати, щоб пташенята не прилипли до підшкаралупної мембрани.

Підтримка потрібної температури і вологості в інкубаторі

Інкубація бройлерних яєць буде проходити рівномірно тільки при дотриманні температурного режиму і достатнього рівня вологості. Вони, якщо виставлені правильно, позитивно впливають на швидкість розвитку плоду.

На початковому рівні дозрівання температура в інкубаторі виставляється на 38 градусів, а через пару годин її необхідно знизити на 0,5 градусів. Протягом 14 днів вона залишається без змін, а вже по закінченню двох тижнів потрібно знизити її на 0,3 градуса.

Що стосується вологості, то вона повинна триматися на рівні 50-55% перші 7 днів. На один день її знижують до 40%, а з 15 і по 18 день знову підвищують до 50. Щоб полегшити для курчат процес вилуплення на крайні терміни інкубації вологість можна підвищити до 65%.

Вентиляція

Інкубація бройлерних яєць неможлива без правильної вентиляції. Вона повинна здійснюватися на належному рівні на постійній основі, змінюються лише параметри її інтенсивності в деяких циклах дозрівання яєць. Кімната, в якій знаходиться сам агрегат, повинна добре провітрюватися.

Важливо уникати надмірного скупчення вуглекислого газу в камері інкубатора через щільне прилягання яєць один до одного, тому не розміщуйте їх занадто близько. У такому випадку навіть «екстрена» вентиляція швидше за все буде безсила.

Інкубація бройлерів. Таблиця

Інкубація бройлерів відбувається протягом 20-22 днів. Цей період можна умовно розділити на стадії.

7-11 день

Температура знижується на 1 градус.

На цьому етапі яйця ще раз перевіряють, просвічують і відсівають зразки з дефектами.

Перші 7 днів	Проводиться закладка яєць в лотки і переміщення їх у внутрішню камеру інкубатора. Виставляється потрібний рівень температури і вологості відповідно до вимог першого періоду. Починається дозрівання плоду.
11-19 день	Температура залишається на тому ж рівні. Вологість утримується на позначці в 45%.
20-22 день	Перед самим вилупленням вологість в інкубаторі значно підвищують, до 70%, щоб пташенятам було легше зламати шкаралупу дзьобом. З цією ж метою підвищують температуру на 1-2 градуси.

Важливість овоскопіювання

Овоскопіювання бройлерних яєць є одним з найбільш важливих кроків для інкубації бройлерів. Завдяки цій процедурі можливо вчасно виявити дефекти в розвитку плода.

Особливо значущим овоскопіювання бройлерних яєць стає перед закладкою, тобто на стадії відбору вихідного матеріалу для подальшого виведення.

Що може перешкодити нормальній інкубації?

Деякі речі можуть занадто сильно в негативному ставленні вплинути на результат виведення яєць в інкубаторі:

• Градусник розташований неправильно - якщо розмістити його відразу біля вентиляційного отвору, то показується температура буде нижче, ніж у всій камері. Отже, можливий перегрів яєць.
• Різні показники температури в окремих частинах камери. Щоб забезпечити рівномірний розподіл тепла періодично міняйте яйця місцями.
• Невідповідний рівень вологості - утримуйте його строго в залежності від стадії розвитку курчати.
• Недостатнє прогрівання інкубатора - стане причиною слабкості курчат, збільшення їх нижніх кінцівок.

Інкубація бройлерів. Відео

Щоб заглибитися в тему правильного проведення інкубації ознайомтеся з відео, наведеним нижче.