Що таке овоскоп і як його змайструвати своїми руками?

Овоскоп - це прилад, яким просвічують яйце на якість. Використовуються в:

• кулінарії - з його допомогою можна визначити свіжість яйця;
• торгівлі - з цієї ж причини;
• птахівництві - потрібен для споглядання за розвитком ембріона всередині яйця і т.п.

Принцип роботи овоскопа - просвічування закладного матеріалу на наявність дефектів.

Які бувають овоскопи

За своєю формою і способом просвічування овоскопи можна поділити на кілька груп:

• молоточковий;
• горизонтальний;
• вертикальний.

Молоточковий овоскоп - зовні нагадує молоток. Овоскоп підносять до яйця і просвічують. Такі овоскопи працюють як від мережі, так і від акумулятора. Лампа не повинна нагріватися, тому що через це може постраждати ембріон. Головна перевага такого овоскопа: для просвічування яйце не потрібно діставати з інкубатора.

Горизонтальний овоскоп - джерело світла знаходиться внизу, а отвір для просвіту розташовується збоку. Явною перевагою вважається те, що при бічному просвічуванні яйце не можна перегріти, а значить і ембріон залишиться в порядку. Однак, з таким овоскопом, кожне яйце потрібно прикладати до отвору, дістаючи його з лотка.

Вертикальний овоскоп, мабуть, використовується найчастіше, тому що дає можливість просвітити відразу десяток, а то й більше, яєць. У такому типі світло подається знизу, а яйця розташовуються вгорі. Яйця можна не тримати в руках. Однак тут потрібно якісно підбирати лампу, щоб вона не перегрівала яйця. Часто використовують енергозберігаючі лампочки.

Овоскоп можна придбати окремо в спеціалізованому магазині. Також варто розуміти, що цей пристрій може бути вбудований в інкубатор. Прикладом такого пристрою може служити побутової інкубатор «Теплуша Europe 56 S».

У будь-якому магазині с / г техніки можна знайти великий вибір овоскопів. Однак, його конструкція настільки проста, що і зробити овоскоп для яєць своїми руками не складе великих труднощів.

Овоскоп своїми руками

При створенні овоскопа своїми руками, матеріалом може стати будь-яка жерстяна банка, картонна коробка і т.д.

Як зробити овоскоп:

1. Банку помити і дати їй висохнути.
2. Збоку банки зробити отвір десь на 1/3 від низу. Розмір отвору повинен бути точно за розміром патрона лампочки.
3. Патрон встановити в отворі, закріпити і вкрутити лампочку.
4. У денці банки зробити отвір, який за розміром буде трохи меншим, ніж яйце.
5. Встановити банку на столі, вгору отвором для яйця, підключити живлення.

Як виглядає такий овоскоп своїми руками можна бачити на фото.

Якщо робите овоскоп з картонної коробки для взуття, то алгоритм такий:

1. У знімній кришці вирізати один або кілька отворів, за розміром трохи менше, ніж яйце, щоб яйце не провалювалося всередину.
2. У меншій бічній стороні самої коробки зробити невеликий отвір для проводу.
3. Дно коробки застелити фольгою, для більшого світловідбивання.
4. Через бічний отвір протягнути дріт, на дно у середині коробки укласти лампу.
5. Накрити коробку кришкою, з проробленими отворами. Потім ввімкнути лампу і викласти яйця на вирізані отвори.

Саморобний овоскоп з картонної коробки буде виглядати приблизно так.

Як користуватися овоскопом для яєць

Овоскоп застосовують для перевірки придатності яєць до інкубації. Для цього перед закладкою в інкубатор, яйця необхідно просвітити.

1. Якщо на просвіті добре проглядаються кровоносні судини, а сам зародок видно як тінь - це свідчить про гарний розвиток зародка.
2. Зрозуміти, що зародок погано розвивається можна в тому випадку, якщо просвіт покаже темну пляму близько від шкаралупи і кровоносна система також не розвинена.
3. Плід можна вважати загиблим, якщо кровоносні судини утворюють кільце.
4. Незапліднене яйце буде світитися єдиним світлом.

Овоскопіювання яєць по днях:

• Наступний просвіт проводять на терміні 11 днів. До цього часу ембріон повинен сформуватися. На просвіті це буде виглядати наступним чином:
1. Зародок розвивається добре - на просвіті можна побачити світле поле, з сіткою кровоносних судин, яка йде від одного кінця яйця до іншого. Сам зародок видно як тінь, і розташовується він в нижній чверті яйця.
2. Зародок розвивається погано, якщо кровоносна система не займає весь простір усередині яйця.
3. Якщо система кровопостачання не проявляється під час просвіту яйця, швидше за все, ембріон помер.
• Останнє просвічування проводять на 18 день. Він покаже:
1. У тих яйцях, де зародок розвинений досить добре, буде виднітися темна пляма, а в однієї зі сторін яйця можна буде переглянути і шийку курчати.
2. Якщо плід не встигає розвиватися, то на світлі ви побачите сітку кровоносних судин.
3. У тому випадку, якщо ембріон загинув, на світлі це буде виглядати як однотонна темна пляма.

Овоскопіювання яєць. Відео