Сталь – самый распространенный в производстве коптилен материал. Именно из нее изготовлено большинство моделей, представленных на рынке.
Такая популярность связана с тем, что обычная сталь, в отличие от нержавейки, легче поддается сварке. Кроме того, она является самым дешевым из материалов, из которых можно сделать переносную коптильню. Сталь легче чугуна, более прочная, а потому можно использовать тонкие листы, что снижает вес готового изделия.
Главный недостаток стали – низкая устойчивость к коррозии. Она окисляется под воздействием как влаги, так и открытого огня. Для того, чтобы продлить срок службы, за ней нужно тщательно ухаживать.
Цена популярных моделей
Стальная коптильня Hot Smoking: 520х310х330 с крышкой домиком стоит 830 грн. Она достаточно вместительная (5 кг продуктов за раз), защитит копчености от конденсата. Толщина стали – 2 мм. Из-за этого коптильня получилась надежной, но тяжелой.
В средней ценовой категории находится коптильня Hot Smoking: 420х340х270, крышка домиком. Она также сделана из 2-миллиметровой стали, но меньше по размерам. Это снижает цену до 710 гривен.
Одна из самых дешевых коптилен – Hot Smoking: 470х270х200 за 450 грн. Она имеет плоскую крышку, компактные размеры и тонкие стенки (1 мм). Такая коптилка отлично подойдет для редкого использования. Если готовить в ней часто, то она быстро прогорит или заржавеет.
Как выбрать коптильню из стали?
Если характеристики этого металла вас полностью устраивают, то можно приступать к выбору конкретной модели. При этом нужно учитывать:
- происхождение;
- размеры;
- толщину стенок;
- тип крышки.
Изготовленные кустарным способом горячие коптильни, как правило, дешевле серийных. Но такая экономия приведет к тому, что вы рискуете получить плохой товар. Те же коптильни, которые выпускаются компаниями, собраны качественно. Их можно смело использовать внутри помещений, ведь дым не начнет просачиваться сквозь трещины или неплотные соединения.
При выборе размеров нужно руководствоваться тем, сколько копченостей вы планируете готовить за один раз. Если этот пункт для вас не принципиален, то выбирайте небольшие недорогие горячие коптильни – их можно использовать дома, брать с собой на пикник или на рыбалку.
Толщина стенок у стальных коптилен – очень важная характеристика. Рекомендуют покупать те модели с минимальной толщиной в 1,5 мм. Более тонкие стенки быстрее прогорают и хуже переносят воздействие высокой температуры.
Плоские крышки делают горячую коптильню компактнее, что хорошо для походных моделей. Для домашнего использования лучше выбирать крышку домиком или круглую. Такой формат защитит продукты от конденсата.
Стальные коптильни в магазине Кроппер
Устройства для горячего копчения вы найдете на нашем сайте. Магазин Cropper предлагает клиентам широкий выбор. В ассортименте вы найдете коптильни, которые отличаются материалами, толщиной стенок, типом крышки и т. д. Все товары на сайте имеют сертификаты качества, а потому вы будете уверены в том, что покупаете хорошее и долговечное оборудование.
Купить коптильню в интернет-магазине Кроппер можно в любом городе Украины. Доставка занимает до 3 дней. По Харькову работает курьер компании Cropper.
Оплата производится банковским переводом или наложенным платежом.
Коптильня Smoke-House: 520x300x280, крышка плоская, сталь 1.5 мм Код товара: 6060291В наличии1 590 ₴
Коптильня Smoke-House: 400x300x280, крышка плоская, сталь 1.5 мм Код товара: 6060283В наличии1 490 ₴
Коптильня Hot Smoking: 520х310х280, крышка плоская, сталь 1.5 мм Код товара: 6060274В наличии1 490 ₴
Коптильня Hot Smoking: 510х320х330, крышка круглая, сталь 2 мм Код товара: 6060272В наличии1 690 ₴
Коптильня Hot Smoking: 510х320х330, крышка круглая, сталь 1.5 мм Код товара: 6060271В наличии1 590 ₴
Коптильня Hot Smoking: 510х320х320, крышка домик, сталь 1.2 мм Код товара: 6060270В наличии1 400 ₴
Коптильня Hot Smoking: 500х300х300, крышка домик, сталь 1.5 мм Код товара: 6060269В наличии1 690 ₴
Коптильня Hot Smoking: 470х270х200, крышка плоская, сталь 1 мм Код товара: 6060268Нет в наличии1 250 ₴Нет в наличии
Коптильня Hot Smoking: 420х340х330, крышка круглая, сталь 2 мм Код товара: 6060265Нет в наличии1 690 ₴Нет в наличии
Коптильня Hot Smoking: 400х310х280, крышка плоская, сталь 1.5 мм Код товара: 6060261Нет в наличии1 340 ₴Нет в наличии
9 800 ₴Нет в наличии
Коптильня Hot Smoking: 420х340х270, крышка домик, сталь 2 мм Код товара: 6060225Нет в наличии1 650 ₴Нет в наличии
14 400 ₴Нет в наличии
