Коптильня Hot Smoking: 510х320х320, крышка домик, сталь 1.2 мм

Код товара: 6060270
Подпишитесь, чтобы получить уведомление, когда товар появится в наличии
630,00 грн.

При выборе коптильни мало кто обращает внимание на форму крышки. Лишь после нескольких использований приходит понимание того, что конденсат собирается на плоских поверхностях и капает прямо на продукты. Для того, чтобы такого не происходило, стоит покупать коптильни с крышкой в форме домика.

Такое устройство приводит к тому, что конденсат стекает в желоб гидрозатвора, а не попадает на мясо. Таким образом цвет и вкус мяса получается таким, как надо: на нем не образуются пятка и отстыкует привкус смолы или пепла.

Кроме того, угловая форма верхней панели увеличивает полезный объем. В такой коптилке можно готовить большую рыбу и даже целую курицу. Всего в Hot Smoking вмещается до 5 кг продуктов. Правда, в ней нельзя готовить традиционное сало или сыр, поскольку они начинают «таять» при такой температуре. Для этих продуктов нужна коптильня холодного копчения.

Само устройство довольно простое и компактное. Имеет оно и легкий вес – 9 кг. Это связано с использованием тонкой стали, толщина которой всего 1,2 мм. Это позволяет без проблем найти место для ее хранения, а также транспортировать ее. Она настолько удобна, что ее можно взять с собой на природу! С коптильней Hot Smoking у вас появится отличная альтернатива шашлыку.

Использование тонкой стали не навредило прочности. Для улучшения этого показателя используется штамповка и ребра жесткости. Тем не менее, стоит следить за равномерностью нагрева, в противном случае произойдет деформация из-за разности температур.

Источником тепла может быть костер, угли, газовая или электрическая печка. Коптить с коптильней Hot Smoking можно не только на улице, но и в помещении.

Купите Hot Smoking с крышкой домиком, и вам не захочется после нескольких использований менять коптилку на другую модель.

Вид продукта Для мяса, Для птицы, Для рыбы, Для сала
Тип крышки Домиком
Градусник Без градусника
Толщина стали, мм 1.2
Производители Hot Smoking
Тип коптильни Древесная
Тип копчения Горячее
Разовая загрузка (кг) до 5
Количество уровней 2
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Источник тепла Открытый огонь
Источник дыма Щепа, опилки
Вес коптильни (кг) 9

Отзывы пользователей (1)

Никита 02.05.2018
Рейтинг
На сколько жаропрочная сама сталь, что-то по картинке видно, что не очень уж сама конструкция надежна? Ответить
  1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звёзд
Рейтинг