Коптильня Hot Smoking: 500х300х300, крышка домик, сталь 1.5 мм

Код товара: 6060269
Подпишитесь, чтобы получить уведомление, когда товар появится в наличии
Цена: 730,00 грн.

Крышка домиков в коптильнях на первый взгляд кажется незначительным отличием. Но на самом деле она выполняет несколько функций, которые делают процесс более продуктивным. Главный плюс такой формы крышки заключается в том, что конденсат, который обычно собирается на ней, стекает в гидразотвор, а не капает на мясо. Это предотвращает появления на поверхности продуктов пятен и привкуса, которые возникают из-за содержания в конденсате смол и гари.

Также использование крышки домиком увеличивает внутреннее пространство коптилен Hot Smoking. Благодаря этому внутри помещаются не только крупные куски мяса, но и целая рыба и тушки птицы.

Комплектации Hot Smoking включает в себя:

  • собственно коптильню;
  • две съемных решетки;
  • поддон для горючего;
  • крышку с отводом для дыма.

Внутри стального ящика имеется два яруса, где размещаются продукты для копчения. Под ними находится поддон с опилками. Он легко достается, что существенно упрощает чистку, так как пепел и капли жира остаются на нем.

Готовятся продукты от 20 минут до 2 часов. Меньше всего времени нужно нежным рыбе и мясу птицы. На копчение крупных кусков говядины или свинины угодит в разы больше – от 1 часа. Сало и сыр в коптилке Hot Smoking готовить нельзя, из-за высокой температуры. Их коптят только в холодных коптилках.

Вместительная и легкая портативная коптильня Хот Смокинг подойдет для частного сектора, жителей квартир, рыбаков и любителей отдохнуть на природе.

Вид продукта Для мяса, Для птицы, Для рыбы, Для сала
Тип крышки Домиком
Градусник Без градусника
Толщина стали, мм 1.5
Производители Hot Smoking
Тип коптильни Древесная
Тип копчения Горячее
Разовая загрузка (кг) до 5
Количество уровней 2
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Источник тепла Открытый огонь
Источник дыма Щепа, опилки
Вес коптильни (кг) 13

Отзывы пользователей (2)

Олег 08.06.2018
Рейтинг
Коптильня может хорошо подойти для получения разных вкусностей для приготовления разных блюд из копченостей приготовленных в домашних условиях и самый главный плюс этой коптильни в том, что конденсат стекает вниз а не капает на продукты и так уменьшить гарь и смолу при готовке. Ответить
Герман 02.05.2018
Рейтинг
Чем будет отличаться данная модель от других производителей моделей? Ответить
  1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звёзд
Рейтинг