Коптильня Hot Smoking: 470х270х200, крышка плоская, сталь 1 мм

Перед вами самая простая коптильня Hot Smoking, которая практически не отличается от других моделей для горячего копчения. Единственная ее особенность – тонкий металл. Толщина стали всего 1 мм, а потому для придания большей прочности используется ребра жесткости.

Тонкий металл сделал коптильню легче при сохранении вместительности. Вмещает она все те же 4 килограмма мяса, а сама весит всего 8 кг. Компактность и легкость делает эту модель идеальной для рыбаков.

Поскольку сталь используется обычная, и она не защищена дополнительно специальным покрытием, то коптилка быстро покрывается ржавчиной. Ввиду этого она прослужит всего несколько лет, но это полностью оправдано ее низкой ценой. Отлично подходит для тех, кто не планирует часто делать копчености.

Готовят в коптильне горячего копчения Hot Smoking мясо, птицу, рыбу, грибы и даже некоторые овощи. Это позволит добавить много пикантных и вкусных продуктов на свой праздничный стол.

Данная модель рассчитана для использования в квартире, а потому имеет гидрозатвор и отверстие для отвода дыма. Благодаря им по жилищу не будет распространяться запах гари и готовых продуктов.

В стандартную комплектацию также входят 2 сетки для продуктов и поддон для горючего (древесина, опилки).

В качестве источника тепла можно использовать электрическую или газовую плиту. На природе коптилку можно смело ставить на открытый огонь – сталь не прогорит за годы использования.