Коптильни

Коптильни с плоской крышкой

13 товар(а)

13 товар(а)

Отличная альтернатива мангалу – коптильня с плоской крышкой. Переносные модели имеют компактные размеры и небольшой вес, что позволяет с легкостью брать их на природу. Время готовки в коптильнях горячего копчения не превышает время, которое уходит на жарку шашлыка. С таким приспособлением вы откроете для себя новые грани походной кухни.

Особенности коптилен с плоской крышкой

Коптильня с плоской крышкой считается самой простой моделью. Она имеет как преимущества, так и недостатки. Главные плюс – меньшие размеры. Коптильня с плоской крышкой занимает меньше места, а потому удобнее в транспортировке. Также ее легко хранить даже в благодаря этому квартире.


Минусы такой коптильни:

  • меньшая сопротивляемость к деформации;
  • и конденсат, который капает прямо на копчения.

Из-за ударов, падений и резких перепадов температуры плоские крышки деформируются, что иногда сказывается на герметичности.

Конденсат с такой крышки капает прямо на копчености. Для защиты от него нужно использовать фольгу.

А вот цена на коптильню с плоской крышкой меньше. Угловые и закругленные крышки делать сложнее, что сказывается на стоимости. Если вы не собираетесь использовать коптильню часто, то выбирайте бюджетную модель с плоским верхом.

Популярные коптильни с плоской крышкой

Несмотря на некоторые недостатки, большинство выбирает коптильни с плоской крышкой. В Украине самой популярной считается продукция компаний Smoke-House, Hot Smoking и HousePro.

Модель
Характеристики
Коптильня Smoke-House: 300х300х200

Легкая, переносная коптильня. Может использоваться в условиях квартиры. Компактность позволяет брать коптильню на природу, рыбалку. Выполнена из нержавеющей стали (1,5 мм).

Данная коптильня с плоской крышкой оснащена термометром, что поможет в готовке.

Вес – 7 кг, вместительность – до 5 кг.

Коптильня Hot Smoking: 470х270х200

Стальная коптильня для новичков. Сделана из черного металла с толщиной стенок 1 мм. Это позволяет сохранить мобильность при больших габаритах (весит всего 8 кг).

Требует тщательного ухода, чтобы не образовывалась ржавчина. Бюджетная модель, рассчитанная на периодическое использование.

Коптильня HousePro-560

Коптильня с плоской крышкой с гидрозатвором. Сделана из нержавеющей стали (стенки 1,5 мм). Весит 13 кг и предназначена для стационарного использования. наличие гидрозатвора и сапуна для отвода дыма позволяет использовать данную модель в квартире, других жилых помещениях.

Коптильня Smoke-House: 520х300х280,

Одна из самых дорогих коптилен. Высокая цена обусловлена использованием нержавейки в качестве материала, а также максимальной комплектацией. При весе в 14 кг, вмещает от 5 кг продуктов. Готовить можно мясо, птицу, рыбу и даже сало, что возможно благодаря наличию термометра.


Хотите купить коптильню с плоской крышкой для использования в доме или на природе? Подходящую модель вы найдете в ассортименте интернет-магазина Cropper. Сделать заказ на сайте можно в любое время суток.

Доставка в магазине Кроппер работает оперативно, а потому вы получите коптильню в течение 2-3 дней.

Читать полностью