Коптильня Smoke-House: 520x300x280, крышка плоская, сталь 1.5 мм
Если хотите готовить за один раз больше продуктов, то вам, как бы очевидно это не звучало, нужна большая коптильня. Стальная модель Smoke-House подойдет не только для готовки больших кусков мяса, но даже для копчения крупной рыбы и целых тушек курицы. В пересчете на вес, в нее помещается до 5 кг продуктов.
Для их размещения предусмотрены полочки, расположенные в 2 яруса. Под ними расположен поддон, который исполняет две функции. Во-первых, он позволяет ускорить загрузку топлива (опилки, щепки, веточки плодовых деревьев). Во-вторых, в нем собирается жир, что позволяет с легкостью чистить коптильню.
Крышка плоская, благодаря чему занимает меньше места: коптильню Smoke-House можно хранить даже на балконе. Есть гидрозатвор, который предотвратит просачивание дыма, что очень удобно, если коптите продукты прямо в доме.
Собрана коптильня из листовой стали толщиной 1,5 мм. Общий вес конструкции – 14 килограмм. Чтобы коптилка дольше прослужила, нужно каждый раз очищать ее от гари и сушить – так вы предотвратите возникновение ржавчины.
Основные характеристики
Вид продукта | Для мяса Для птицы Для рыбы |
---|---|
Тип металла | Сталь |
Тип крышки | Плоская |
Толщина стали, мм | 1.5 |
Производитель | Smoke House |
Тип коптильни | Древесная |
Тип копчения | Горячее |
Разовая загрузка (кг) | до 5 |
Количество уровней | 2 |
Форма | Прямоугольная |
Конструкция | Цельная |
Источник тепла | Открытый огонь |
Источник дыма | Щепа |
Комплектация коптильни
Решетка для продуктов | уточняется |
---|---|
Поддон для стекания жира | уточняется |
Ножки | уточняется |
Габариты коптильни
Длина коптильни, мм | 520 |
---|---|
Ширина коптильни, мм | 300 |
Высота коптильни, мм | 280 |
Вес коптильни (кг) | 14 |
Габариты внутренней камеры
Производитель | Smoke House |
---|---|
Вес коптильни (кг) | 14 |
Длина внутренней камеры, мм | 465 |
Ширина внутренней камеры, мм | 245 |
Высота внутренней камеры, мм | 225 |