Коптильня Hot Smoking: 520х310х280, крышка плоская, сталь 1.5 мм

При изготовлении коптильни Hot Smoking используют сталь толщиной 1,5 мм. Это позволяет достигнуть баланса между прочность конструкции и ее весом. Но легкой ее не назовешь – из-за своих размеров она весит 14 кг.

Отличается коптильня высокой вместительностью в 5-6 кг. Габариты Hot Smoking делают возможным размещение внутри целой крупной рыбы, толстых кусков мяса, полутушек птицы и т. д. В ней также можно коптить овощи, но она не подходит для сала и сыров.

Плоская крышка делает коптильню более компактной, что позволяет без проблем найти место для хранения, а также помещать ее в багажник машины. Но на ней собирается конденсат, а потому, чтобы защитить мясо от капель, его нужно накрывать фольгой.

На корпусе есть специальный желоб, который при готовки заливают водой. Гидрозатвор предотвращает просачивание запахов и дыма. Дым выходит через сапун – специальное отверстие, к которому можно присоединить шланг. Это очень удобно, ведь благодаря ему, коптильню Hot Smoking можно использовать внутри помещений.

Коптильня имеет все необходимое, а потому сразу готова к использованию. В комплекте идет:

• корпус;
• решетки для мяса и рыбы (2 шт.);
• поддон;
• герметичная крышка.

Готовьте вкусные домашние копчения вместе с Hot Smoking – добавьте на праздничный стол натуральных продуктов.