Коптильня Hot Smoking: 420х340х330, крышка круглая, термокраска, сталь 2 мм

Владельцы частных домов могут позволить установить барбекю со встроенной холодной и горячей коптильней. Городские жители такую роскошь себе позволить не могут, но это не означает, что придется отказаться от домашних копченостей.

Коптильня горячего копчения Hot Smoking имеет компактные размеры, благодаря чему может хранится в гараже, кладовке или даже на балконе. Весит она 12 кг, и с легкостью может переносится одним человеком. Ее можно взять в поездку на дачу, на природу или рыбалку. А можно использовать прямо в квартире!

Для этого коптилку устанавливают на плиту, к специальному отверстию присоединяют силиконовый шланг, и отводят его в вытяжку или на улицу. Таким образом дым и запах не попадет в помещение. Не просочится он и через крышку, так как она имеет гидрозатвор.

Время готовки:

• для рыбы – от 20 минут;
• грибы и овощи – от получаса;
• мясо птицы – час-полтора;
• свинина, говядина – до 2 часов.

Сталь защищена от ржавчины термокраской, которая не плавится и не слазит при нагревании. Не выделяет она и вредных веществ, что позволяет не беспокоиться за здоровье домашних.

Корпус коптильни имеет цельный, сварные швы перекрывают все зазоры. В комплект входят сетки для продуктов и поддон, в который насыпаются опилки.