Что такое овоскоп и как его смастерить своими руками?

Овоскоп – это прибор, которым просвечивают яйцо на качество. Используются в:

• кулинарии - просвечивание определяет свежесть яйца;
• торговле - по этой же причине;
• птицеводстве - развитие эмбриона внутри яйца и т.п.

Принцип работы овоскопа - просвечивание закладочного материала на наличие дефектов.

Какие бывают овоскопы

По своей форме и способу освещения овоскопы можно поделить на несколько групп:

• молоточковый;
• горизонтальный;
• вертикальный.

Молоточковый овоскоп – внешне напоминает молоток. Овоскоп подносят к яйцу и просвечивают. Такие овоскопы работают как от сети, так и от аккумулятора. Лампа не должна нагреваться, т.к. из-за этого может пострадать эмбрион. Главное преимущество такого овоскопа: для просвечивания яйцо не нужно доставать из инкубатора.

Горизонтальный овоскоп – источник света находится внизу, а отверстие для просвета располагается сбоку. Явным преимуществом считается то, что при боковом просвете яйцо нельзя перегреть, а значит и эмбрион останется в порядке. Однако, в таком овоскопе каждое яйцо нужно прикладывать к отверстию, доставая его из лотка.

Вертикальный овоскоп, пожалуй, используется чаще всего, т.к. дает возможность просветить сразу десяток, а то и больше, яиц. В таком типе свет подается снизу, а яйца располагаются вверху. Яйца можно не держать в руках. Однако здесь нужно качественно подбирать лампу, чтобы она не перегревала яйца. Часто используют энергосберегающие лампочки.

Овоскоп можно приобрести отдельно в специализированном магазине. Также стоит понимать, что овоскоп может быть встроен в инкубатор. Примером такого устройства может служить бытовой инкубатор «Теплуша Europe 56 S».

В любом магазине с/х техники можно найти большой выбор овоскопов. Однако, его устройство настолько простое, что и сделать овоскоп для яиц своими руками не составит большого труда.

Овоскоп своими руками

При создании овоскопа своими руками, материалом может стать любая жестяная банка, картонная коробка и т.д.

Как сделать овоскоп:

1. Жестяную банку помыть и дать ей высохнуть.
2. Сбоку банки проделать отверстие где-то на 1/3 от низа банки. Размер отверстия должен быть точно по размеру патрона лампочки.
3. Патрон установить в отверстии, закрепить и вкрутить лампочку.
4. В донышке банки проделать отверстие, которое по размеру будет немного меньше, чем яйцо.
5. Установить банку на столе вверх отверстием для яйца, подключить питание.

Как выглядит такой овоскоп своими руками можно видеть на фото.

Если делаете овоскоп из картонной коробки для обуви, то алгоритм такой:

1. В съемной крышке проделать одно или несколько отверстий, по размеру немного меньше, чем яйцо, чтобы яйцо не проваливалось внутрь.
2. В меньшей боковой стороне самой коробки сделать небольшое отверстие для провода.
3. Дно коробки застелить фольгой, для большего светоотражения.
4. Через боковое отверстие протянуть провод, на дно посередине коробки уложить лампу.
5. Накрыть коробку крышкой, с проделанными отверстиями. Затем включить лампу и выложить яйца на вырезанные отверстия.

Самодельный овоскоп из картонной коробки будет выглядеть примерно следующим образом.

Как пользоваться овоскопом для яиц

Овоскоп применяют для проверки пригодности яиц к инкубации. Для этого перед закладкой в инкубатор, яйца необходимо просветить.

1. Если на просвете хорошо просматриваются кровеносные сосуды, а сам зародыш виден как тень – это свидетельствует о хорошем развитии зародыша.
2. Понять,что зародыш плохо развивается можно в том случае, если просвет покажет темное пятно около скорлупы и кровеносная система также не развита.
3. Плод можно считать погибшим, если кровеносные сосуды образовывают кольцо.
4. Неоплодотворенное яйцо будет светиться единым светом.

Овоскопирования яиц по дням:

• Следующий просвет проводят на сроке 11 дней. К этому времени эмбрион должен сформироваться. На просвете это будет выглядеть следующим образом:
1. Зародыш развивается хорошо – на просвете можно увидеть светлое поле, с сеткой кровеносных сосудов, которая идет от одного конца яйца к другому. Сам зародыш виден как тень и располагается в нижней четверти яйца.
2. Зародыш развивается плохо, если кровеносная система не занимает все пространство внутри яйца.
3. Если система кровоснабжения не проявляется во время просвета яйца, скорее всего, эмбрион умер.
• Последний просвет производят на 18 день. Просвет покажет:
1. В тех яйцах, где зародыш развит достаточно, будет виднеться темное пятно, а в одной из сторон яйца можно будет просмотреть и шейку цыпленка.
2. Если плод не успевает развиваться, то на просвете будет просвечиваться сетка кровеносных сосудов.
3. В том случае, если эмбрион погиб, на просвет это будет выглядеть как однотонное темное пятно.

Овоскопирования яиц. Видео